İlginizi Çekecek Bilgiler

Dünyamızın ¾’ünün, insan vücudunun ise %60’ının sudan oluştuğunu biliyor muydunuz? Su, en küçük organizmadan en büyük canlıya, doğadan biyolojik hayata kadar her şey ve herkes için en temel ihtiyaçtır. Su olmadan ne insan yaşamından söz edilebilir ne de doğal habitattan. Ancak insan nüfusunun giderek artmasına karşı su kaynaklarının sabit kalması, iklim değişikliği ve çevre kirliliği […]

Doğa döngüsünde kış ve yaz aylarının arasında kalan bahar mevsimi, uyanış dönemi olarak da biliniyor. Havaların ısınmasıyla birlikte doğa uyanmaya başlıyor ve bizlere doyum olmayan manzaralar sunuyor. Dinamik bir akışın olduğu bahar aylarında doğadaki her şey yenileniyor. Bu muhteşem mevsimde cemreler düşüyor, su, hava ve toprak ısınmaya başlıyor. Rengarenk çiçekler görsel şölen sunarken ağaçlar da […]

Zerdeçal; zencefilgiller familyasına ait, büyük yapraklı, sarı çiçekli otsu bir bitkidir. Bitkinin toprak altındaki kökü yumurta şekline benzerken, yan kökleri parmağı anımsatır. İç yüzü sarımsı bir renge sahip olan zerdeçalın hafif acı bir tadı bulunmaktadır. Zerdeçal halk arasında hint safranı, safran kökü, zerdeçöp, zerdeçav ve sarı boya olarak da bilinir. Bitkinin botanik bilim literatüründeki ismi […]

Kış ayına veda etmeden önce mutfağınızda bulunan taze kış sebzeleri ile şifalı tarifler hazırlamaya ne dersiniz! Kışın vücut bağışıklığı çok hızlı düşebiliyor. Bağışıklığın düşmesiyle vücut olumsuz dış etkenlerle savaşamayacak duruma geliyor. Bu durumda bolca dinlenmek ve sağlıklı beslenme rutini şart. Uzmanlar bağışıklık sistemini desteklemek için karalahana, bol C vitamini ve kış çorbaları içilmesini sıklıkla tavsiye […]

Doğa, her zaman insanlık için merak konusu olmuştur. Çünkü cevabı hala bilinmeyen binlerce soru, keşfedilmeyi bekleyen sayısız bölge veya canlı türü vardır. Peki, doğayı biraz daha yakından tanımaya ve bilgi birikiminizi artırmaya ne dersiniz? İşte, aklınızdaki soru işaretlerinin birçoğunu giderecek ve ufkunuzu genişletecek 10 doğa belgeseli! Planet Earth (2006) BBC’nin en pahalı doğa projesi olan […]

Tatlılarda kullanabileceğiniz, sofra şekerine alternatif birçok farklı gıda türü vardır. Bunların birçoğu daha iyi bir lezzet ve daha düşük kalori anlamına gelir. Fakat doğal şeker alternatifleri, sağlıklı oldukları yanılgısı taşısa da bu kısmen doğru değildir. Bazıları şekere kıyasla sağlıklı olarak kabul edildiği gibi bazıları da kilo ve diyabet gibi durumlarda güvenli kullanımı ile öne çıkar. […]

Çinko, insan vücudunda metabolizmanın ve bağışıklık sisteminin çalışması için gerekli olan minerallerden biridir. Bitki ve hayvanlarda önemli fizyolojik etkileri olan ve çok sayıda biyolojik işlevde rol oynayan çinko, insan sağlığı açısından olmazsa olmaz iz elementlerden biri olarak kabul edilir. Çinko bakımından eksik bir beslenme, ciddi sağlık sorunları doğurabilir. Bu önemli mikro besin öğesi, insan vücudunda […]

Ballı bitkiler olarak adlandırılan bitki türleri, arıların bal, polen ve propolis üretimi için nektar topladığı çok farklı türde bitkileri ifade eder. Nektar ve salgı veren meyveler, sebzeler, çeşitli çalılar ve ağaçlar, bal üretiminin ilk kaynağını oluştururlar. Arıların ve bitkilerin ilişkisi sadece bal üretimine dayalı değildir. Bitkilerin tozlaşması ya da diğer adıyla polenleşmesi için arılara ihtiyacı […]

Hatmi, ebegümecigiller familyasından, 60’a yakın türü bulunan Alcea cinsinden bitki türlerinin ortak adıdır. Dilimizde hatmi ya da bir türü olan gülhatmi ismiyle bilinen bitkinin bilimsel ismi Alcea rosea’dır. Hatmi bitkisi, mantar hastalığına yatkınlığı nedeniyle iki yıllık yaşam döngüsüne sahiptir. Sıklıkla ekilip hızla büyüdüğü için çok yıllık algısı yaratabilir. Hatmi bitkisi çoğunlukla ekildiğinin ilk yılında çiçek […]

Boğaz ağrısı sık görülen ve genellikle birkaç gün içinde geçebilen bir semptomdur. Kış mevsiminde artan enfeksiyon hastalıklarının en yaygın belirtilerinden biridir. Genellikle bir haftanın sonunda kendiliğinden ya da basit ve kolay uygulanabilen desteklerle iyileşir. Mevsimsel hastalıkların yanında hava kirliliği, kimyasal maruziyeti, uzun süreli tezahürat yapmak gibi durumlarda da boğazın tahriş olması ve ağrı olması sık […]